Pasticceria mignon

Uno degli articoli di pasticceria di maggior consumo, la pasticceria mignon comprende un'ampia varietà di assortimento che spazia dai delicati e soffici cannoncini di sfoglia con crema pasticcera, sino alle sfiziose fiamme al cioccolato bianco o nero, oppure alle farfalline di frolla e pan di spagna bagnato al liquore di mandarino con gateau e ciliegia candita, alle paste alla frutta fresca, ai bignè alla crema-cioccolato-nocciola-zabaione, ai baci di gallarate (deliziose gocce di pasta mandorla che racchiudono amarene sciroppate), ai babà, cannoli siciliani ed alle imperdibili bell'hèlene di pera e cioccolato bitter. Di recente abbiamo introdotto meravigliose mini bavaresi alla fragola, alla panna e lamponi, chantilly, alle rose, all'arancio, frutti di bosco, limone, pesca e cioccolato. Una doverosa sottolineatura: nella nostra pasticceria non usiamo alcuna base pronta, facciamo tutto noi dall'inizio alla fine usando i migliori ingredienti disponibili seguendo rigorosamente le ricette tradizionali alle quali aggiungiamo laddove possibile il nostro tocco d'esperienza frutto della passione che mettiamo per curare la nascita di ogni nostra singola pasta. Prezzo al kg euro 27,0.

Pasticceria mignon

Prezzo26.00 € /kg